Imagine: publicdomainpictures.net (Commons Creative – free) + prelucrare proprie
Avocado este un fruct care a devenit tot mai popular in ultimele decenii. Originar din America Centrala, crescand doar in regiunile cu clima calda, avocado este acum cultivat in intreaga lume – din Israel pana in Filipine, din Noua Zeelanda pana in SUA. Avocado nu este doar delicios, dar are si beneficii serioase pentru sanatate. Avand un continut scazut de grasimi, dar cantitati mai mari de acizi grasi mononesaturati, fibre dietetice si nutrienti esentiali, consumul de avocado este extraordinar pentru trupul nostru. Asadar, ce se intampla atunci cand consumati zilnic avocado?
1) Impotriva imbatranirii. Deoarece avocado este plin de grasimi mononesaturate si acizi grasi esentiali, el reprezinta alimentul perfect in lupta impotriva imbatranirii. Conform unui studiu din 2012, deoarece corpul uman nu poate crea acizi grasi esentiali, acestia trebuie sa ii obtinem prin dieta. Acizii grasi esentiali protejeaza celulele de deteriorarea radicalilor liberi.
2) Combate stresul. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Adelaide din Australia, nivelurile scazute de magneziu din trup se pot manifesta sub forma de dureri de cap care provoaca stres, hiperemotivitate, anxietate generalizata, atacuri de panica, insomnie, oboseala si astenie. Dar, avocado este plin de magneziu, nutrientul perfect anti-stres. Magneziul va ajuta sa va eliberati de tensiune si sa dormiti mai bine. Si atunci cand sunteti relaxati si bine odihniti, aveti mai multe sanse sa aveti o perspectiva pozitiva asupra vietii!
In fiecare 50g de avocado, exista 14 mg de magneziu, ceea ce este echivalent cu 4% din aportul zilnic recomandat.
3) Reduce greutatea. Avocado este plin de nutrienti esentiali si grasimi sanatoase, ajutand astfel la mentinerea indelungata a unei stari de satietate. Intr-un studiu din 2013, participantii au raportat ca s-au simtit satiosi, timp de trei pana la cinci ore, dupa ce au consumat jumatate de avocado, ceea ce a dus la un consum mai mic de alimente. Deoarece avocado are grasimi sanatoase mononesaturate si polinesaturate, acestea contribuie la satietate. Studiile arata ca un consum regulat de avocado contribuie la micsorarea taliei si la scaderea greutatii corporale.
Este adevarat ca avocado contine o multime de calorii, asa ca este foarte important sa fim atenti sa nu consumam prea multe fructe de avocado.
4) Refac muschii si incheieturile. Nutritionistii si antrenorii de fitness recomanda alimente cu grasimi sanatoase, care sunt necesare pentru vindecarea muschilor si a articulatiilor. Si, dupa cum stim, avocado contine o multime de grasimi sanatoase. In plus, muschii au nevoie de aminoacizi pentru a se recupera. Dar, fructele de avocado contin toti cei noua aminoacizi esentiali care sunt necesari pentru sinteza adecvata de proteine, necesare recuperarii musculare. De asemenea, muschii au nevoie de potasiu pentru a se recupera in mod corespunzator, iar avocado este plin de acest mineral.
5) Ajuta la sanatatea inimii. Cand vine vorba de sanatatea inimii, foarte buni sunt acizii grasi esentiali gasiti in avocado. Grasimile sanatoase ajuta la mentinerea unui sistem cardiovascular sanatos si reduc riscul de accident vascular cerebral, atac de cord si alte boli cardiovasculare.
De asemenea, faptul ca avocado contine niveluri ridicate de potasiu, acest lucru este esential pentru a mentine o inima sanatoasa. Cercetatorii au descoperit ca nivelurile scazute ale potasiului contribuie la probleme cardiovasculare.
Surse stiintifice:
https://www.nih.gov/news-events/nih-research-matters/how-too-little-potassium-may-contribute-cardiovascular-disease
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1656509
https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-12-155
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507250/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/