Palestina si Arabia abunda in miere, care le era bine cunoscuta vechilor israeliti – atat de cunoscuta incat toate lucrurile dulci, ca siropul preparat din smochine sau curmale presate, sucurile dulci de fructe si seva copacilor, se numeau „miere”, ducand la unele confuzii. Totusi, mierea de albine e mentionata clar in Biblie.
De multe ori, albinele isi cladesc fagurii in copaci, si astfel citim despre Ionatan care a intrat intr-o padure de pe Muntele Efraim si a gasit mierea curgand literalmente din copaci si revarsandu-se pe jos:
„Si a ajuns gloata la faguri si iata mierea curgea din ei. (…). Ionatan (…) a intins varful toiagului din mana sa, si l-a varat intr-un fagure de miere si apoi si-a dus mana la gura. Atunci ochii sai s-au luminat inviorati.” (Cartea intai a lui Samuil, 14:26-27).
Biblia foloseste clar cuvintele „albine si miere” in aceasta cunoscuta relatare despre Samson din Cartea Judecatorilor:
„(…) s-a abatut din drum sa vaza locui unde cazuse leul si iata, un roi de albine era in starvul leului si un fagure de miere. Si l-a rasturnat in mana si mergand pe cale manca din el (…).” (Cartea Judecatorilor, 14:8-9).
Taramul Fagaduintei din Biblie este pomenit de douazeci si una de ori ca o tara unde curge lapte si miere. Ce incearca sa ne spuna Biblia cu toate aceste numeroase referiri la miere? Cred ca mesajul e clar: aceasta este o mancare vindecatoare din Biblie – folositi-o si multe dintre problemele dumneavoastra vor disparea.

Strabunii foloseau mierea ca remediu in toate cazurile, de la artrita si astma pana la arsuri, constipatie si mahmureli, de la guturai la hemoroizi, de la migrena, pecingine si varice ulcerate pana la rani suferite in lupta. Magia mierii era atat de mare, incat putea preveni infectiile si accelera vindecarea.
Datorita uriasei sale versatilitati, mierea era considerata o creatie divina – un nectar din cer. Fidele acestei credinte stravechi, miraculoasele ei puteri vindecatoare n-au fost intrecute niciodata, nici pana in zilele noastre.
Mierea, un antibacterian puternic
Mierea are un efect drastic asupra germenilor, in primul rand datorita capacitatii sale de absorbtie a umezelii. Puterea ei de a face acest lucru e fenomenala. Cand germenii intra in contact cu mierea, toata umiditatea lor este absorbita – se usuca si mor. A omorat cele mai daunatoare bacterii imaginabile, cu o putere ca a penicilinei!
Cand au fost introdusi diversi germeni de boala intr-un mediu de miere pura, rezultatele au fost uluitoare. Germenii tifoizi au fost distrusi in nu mai mult de douazeci si patru de ore. Germenii care cauzeaza bronhopneumonia, peritonita, pleurita, puroiul si dizenteria dispar in cateva ore sau cel mult cateva zile.
Inca din Antichitate, s-a stiut ca mierea e capabila sa impiedice descompunerea bacteriala. Un borcan de miere plasat intr-un mormant egiptean in urma cu circa trei mii trei sute de ani s-a conservat atat de bine incat, dupa atatea secole, cand a fost dezgropat, mierea nu se solidificase decat partial – era inca semilichida si la fel de aromata, delicioasa si normala ca la punerea in mormant.
Asadar, germenii producatori de boli nu pot trai fara apa, iar mierea le-o sustrage, facandu-i sa se usuce si sa moara. Acest lucru preintampina infectiile si grabeste vindecarea.
Cazuri miraculoase, vindecate cu miere:
• O femeie varstnica a fost internata in spital cu cangrena la picior dar, dupa ce au examinat-o, medicii au ajuns la concluzia ca nu putea supravietui unei amputari. S-a decis sa se incerce mierea. Piciorul i-a fost legat literalmente intr-o punga cu miere. Spre uimirea tuturor, cangrena s-a vindecat curand, iar femeia a iesit din spital pe picioarele ei! Si a ramas sanatoasa.
• O alta femeie avea o varicela oribila. Era acoperita cu pete din cap pana-n picioare. Amintindu-si de puterea vindecatoare a mierii, s-a uns pe tot trupul, s-a acoperit cu prosoape si s-a culcat. Peste trei zile se simtea perfect, varsatul disparuse, iar pielea ii era complet curata si neteda!
• Un om avea un flegmon mare pe spate. I-a fost extirpat de un chirurg, lasand o cicatrice adanca si hidoasa. Apoi, i-a aparut altul. Pe acesta l-a tratat cu miere. Desi de o marime enorma, al doilea flegmon a disparut rapid, lasand doar o pata mica!
• O doamna relateaza ca, in timp ce pregatea cafeaua pentru musafiri, si-a varsat accidental tot ibricul cu apa clocotita pe coapsa. Fara a spune nimanui, a reusit sa ajunga, cu chiu cu vai, in camara. Acolo, si-a acoperit zona oparita cu multa miere, si si-a infasurat piciorul intr-un prosop uscat. Peste cateva secunde, durerea a trecut. A revenit la petrecere cu o fusta curata, ca si cum nimic nu s-ar fi intamplat. Durerea disparuse atat de complet, incat a uitat complet de accident si a dormit adanc peste noapte. A doua zi dimineata, luand pansamentul, a gasit o basica uriasa – mai mare decat doua maini alaturate – dar aplicatiile repetate cu miere i-au vindecat-o curand si pe aceea!
Mierea, un remediu de succes impotriva guturaiului
Folosirea mierii in tratamentul guturaiului are un trecut lung si plin de succese – si a rezultat in „lecuiri complete” care au fost descrise ca nici mai mult nici mai putin decat senzationale. Conform doctoritei Laurie Croft, o cercetatoare englezoaica, tratamentul cu miere – spre deosebire de injectiile anti-alergice, care pot produce socuri si moartea – este „complet inofensiv, fara niciun efect secundar posibil”.
Mierea pare sa actioneze intarind imunitatea individului fata de o substanta ofensiva, polenul. Dar tocmai polenul din miere pare sa fie ingredientul activ. Desi acest tratament le este cunoscut de mult timp locuitorilor regiunilor rurale, a fost popularizat pentru prima oara abia in 1958, intr-un best-seller exploziv intitulat „Medicina populara”, de Dr. D.C. Jarvis. Doctorul Jarvis recomanda sa se mestece cate o lingurita de fagure de miere, de una pana la trei ori pe zi, incepand cu o luna inaintea sezonului propriu pentru guturai. „Mestecarea fagurelui de miere creeaza o imunitate fata de afectiunile cailor respiratorii”, explica Jarvis.
La guturaiul moderat, tratamentul luat o data pe zi, lunea, miercurea si vinerea in fiecare saptamana, va mentine nasul desfundat si uscat. Daca nu se gaseste fagure de miere, luati cate doua lingurite de miere lichida la fiecare masa. Guturaiul moderat spre grav trebuie tratat mestecand fagure de miere de cinci ori pe zi in primele doua zile si de trei ori pe zi in continuare, atata timp cat e necesar.
„La guturaiul moderat spre grav, s-au observat urmatoarele (1) Ochii umezi se usuca in trei minute; (2) Nasul infundat incepe sa se desfunde in trei minute; in sase minute, nasul se desfunda suficient pentru a se putea respira comod cu gura inchisa; (3) Nasul care curge se usuca in cinci minute; (4) Durerile de gat dispar in trei pana la cinci minute.”
Tratamentul cu miere necesita ca o cantitate mica sa fie ingerata zilnic pentru o perioada ingelungata – si sa nu se foloseasca in tratarea atacurilor acute. Mierea trebuie sa fie pura, deloc sau cat mai putin procesata la caldura. Ea mai trebuie sa aiba un nivel inalt de polenizare, ceea ce presupune sa nu fie filtrata.
Mierea, excelent stimulent cardiac
Mierea e un excelent stimulent cardiac – mai bun decat coniacul sau whisky-ul, care activeaza inima temporar, dupa care le trece efectul. Mierea are un efect de lunga durata, datorita zaharului sau cu absorbtie lenta, levuloza. Multi doctori au folosit miere in cazurile de inima. In slabiciunile inimii, mierea are un efect marcant de revigorare a actiunii cardiace pana la mentinerea pacientilor in viata.
Doua lingurite de miere opresc orice durere de cap
Doctorul D.C. Jarvis, in cartea sa „Medicina populara”, sustine ca doua lingurite de miere opresc orice durere de cap – chiar si o migrena – in jumatate de ora.
O femeie care suferea de migrene afirma ca si le-a vindecat luand o lingurita de miere, de indata ce simtea ca i se apropia una. Daca durerea de cap revine, adauga o a doua doza de miere si trei pahare de apa. Durerea dispare complet si nu mai revine.
Dormiti greu seara? Luati miere de albine!
Daca va e greu sa adormiti seara – sau va treziti usor noaptea si nu mai puteti adormi la loc – adaugati trei lingurite de otet din cidru de mere la o ceasca de miere. Luati doua lingurite din mixtura chiar inainte de culcare. Va va ajuta sa adormiti in cel mult o jumatate de ora dupa ce v-ati varat in pat. Spre deosebire de medicamentele comerciale, acest remediu alimentar este inofensiv si poate fi luat un termen nedefinit.
Mierea e buna si impotriva crampelor musculare
Se spune ca tresarirea nervoasa a pleoapelor sau a coltului gurii poate fi facuta sa dispara rapid luand cate doua lingurite de miere la fiecare masa. Crampele muschilor, mai ales la maini si la picioare in timpul noptii, pot fi controlate in general prin aceeasi metoda. De obicei, dispar intr-o saptamana. Tratamentul cu miere trebuie sa se continue un timp nedefinit.